Bodegas Murviedro nos presenta el Vino Blanco Vino de Parcela Cañada La Torre Malvasía, una exclusiva elaboración de la colección Vinos de Parcela, creada para mostrar la máxima expresión del terroir a través de viñedos únicos y producciones limitadas. Elaborado con uvas 100% Malvasía, este vino procede de la parcela Cañada La Torre, situada entre los municipios de Fuenterrobles y Utiel, en el oeste de la provincia de Valencia, a una altitud de 1.090 metros sobre el nivel del mar.
La filosofía de esta gama se basa en identificar parcelas singulares capaces de transmitir las características específicas de su entorno. En el caso de Cañada La Torre, se trata de una finca de apenas 2 hectáreas, rodeada de almendros y encinas, con suelos arena-limosos y viñedos plantados en 1995. Estas condiciones favorecen una producción limitada y una gran concentración de calidad en la uva.
La variedad Malvasía es una de las uvas blancas más históricas del Mediterráneo y destaca por su capacidad para ofrecer vinos con gran personalidad y complejidad. En esta parcela de altitud, el clima continental con influencia mediterránea y las importantes diferencias térmicas entre el día y la noche permiten una maduración lenta y equilibrada, conservando toda la riqueza natural de la variedad.
La elaboración se realiza siguiendo una filosofía de mínima intervención, buscando reflejar fielmente el carácter del viñedo. Las uvas proceden de agricultura ecológica certificada y son vendimiadas manualmente a primera hora del día para preservar su calidad. La fermentación se lleva a cabo con levaduras naturales y el vino permanece durante varios meses sobre sus lías antes de completar su crianza en un fudre de roble francés de 5.000 litros, aportando complejidad y estructura sin ocultar la identidad de la parcela.
Desde su lanzamiento, este vino ha recibido importantes reconocimientos internacionales, incluyendo una Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy, consolidándose como una de las referencias más destacadas de la gama de vinos de parcela de Murviedro.
El Vino de Parcela Cañada La Torre Malvasía es una magnífica opción para quienes buscan un vino blanco exclusivo, elaborado a partir de una parcela singular y con una clara vocación por expresar la autenticidad del paisaje vitivinícola valenciano.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Vino de Parcela Cañada La Torre Malvasía, póngase en contacto con nuestro equipo y le asesoraremos sin compromiso.
